Поль Брегг
Естественное питание

 

       Ваше тело — самый совершенный механизм во всей Вселенной. Если вы будете поставлять ему хорошее топливо, чистый воздух, закалять его упражнениями, солнечными ваннами и содержать во внутренней чистоте с помощью голодания, механизм будет отлично исполнять свои функции.

   Здоровое тело — совершеннейшая химическая фабрика. Поставляя ей доброкачественное сырье, мы сделаем ее способной создавать превосходные ткани и обладать хорошей сопротивляемостью против большинства бактерий, вирусов и других неблагоприятных окружающих факторов. Человеческий организм — самая прекрасная машина из всех существующих. Она имеет свою собственную ремонтную мастерскую,

которая может прекрасно работать, если вы создадите ей для этого нормальные условия. Организм постоянно трудится для вас. Его клетки разрушаются и обновляются ежесекундно. Биологически он не имеет возрастного предела и в действительности нет биологических причин, в результате которых человек старился бы. В организме заложено семя вечной жизни. Человек не умирает, он совершает медленное самоубийство своими вредными привычками.

   Ученые утверждают, что каждая клеточка нашего организма обновляется за 11 месяцев. Тогда почему же мы стареем?

   Не верьте, что человек обязательно должен стареть, изнашиваться, дряхлеть и, наконец, умирать. Если человек ведет естественный образ жизни, ест, что ему надо, то время будет работать на него, а не против него.

   Люди стареют от минеральной и витаминной недостаточности. Исследования показывают, что тысячи людей являются жертвами переедания. Миллионы красных кровяных шариков организма постоянно умирают и возрождаются, некоторые из них ежесекундно. Но они не могут возобновиться без определенных веществ. Эти необходимые вещества добываются из полноценной натуральной пищи. Вы — это пища, которую вы употребляете. То, как вы себя чувствуете, как выглядите, как ощущаете свои годы, зависит от того, что вы едите. Каждая часть вашего организма строится из пищи — волосы, глаза, зубы, кости, кровь и плоть. Даже выражение вашего лица складывается из того, что вы едите, потому что здоровый человек — счастливый человек.

   Мы часто говорим: «Как прекрасно вы выглядите!», имея в виду лицо, хотя под этим мы подразумеваем хорошее состояние, здоровье всего организма.

   Мы можем начать с любой части организма, но, пожалуй, логичнее всего начать со скелета, поскольку он является основой, на которой расположены все другие ткани. Наши кости — самые большие потребители минералов: кальция и фосфора. Порой считают, что как только скелет сформирован, питание костей прекращается. Но с введением в исследовательскую практику изотопов биохимики обнаружили, что даже- во вполне сформировавшемся организме минералы постоянно поступают в кости. Это означает, что кости живут и потребляют: ситуация скорее динамическая, чем статическая. Кости состоят из живых костных клеток, требующих для своего строительства не только минералы, но и все другие питательные вещества, в которых нуждаются любые живые

клетки. Потребности клеток значительно возрастают, если случается перелом кости. Если бы клетки прекратили жить и функционировать, когда формирование скелета уже закончено, то сломанная кость осталась бы сломанной на весь остаток жизни. При переломах питание костных клеток является важным фактором. В это время клеткам нужны не только минералы, необходимые для .устранения опасного положения, но и обычное питание для самосохранения.

   Питание для костных тканей, как и для всех других клеток, может быть различным. Это и есть тот решающий фактор, который позволяет костям срастись. Фактор питания — главный при восстановительной работе клеток. Иными словами, восстановительная работа может быть интенсифицирована правильным питанием. Хороший врач, специализирующийся на переломах костей, знает, что питание очень важно при их срастании.